豚ミンチの人参しりしり

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豚ミンチの人参しりしり

豚ミンチの旨みでごはんがすすむ！

  • 時間

    約15分

材料（3～4人前）

  • 自然豚ミンチ

    100g

  • にんじん

    200g

  • 油

    大さじ1/2

  • 塩

    少々

  • だし亭やのだし

    小さじ1

  • 醬油

    小さじ2

つくり方

にんじんはせん切りにする。

フライパンに油を熱し、豚ミンチを入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったらにんじんを加えて塩をふり全体に火が通るまで炒め合わせる。だし亭やのだし、醤油加えてざっと炒め合わせる。

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