厚焼きたまご

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厚焼きたまご

  • 時間

    約10分

材料

  • PHF白卵6個入り

    3個

  • 自然派Styleマヨネーズ

    小さじ2

  • A みりん

    大さじ1

  • A 醤油

    小さじ1/2

  • 油

    適宜

つくり方

ボウルに卵とマヨネーズを入れてよく混ぜ、Aを加えてよく混ぜる。

玉子焼き器に油を熱し、①を1/3量入れて全体に広げる。卵がふくれてきたら箸でつぶし、火が通ったら向こう側から手前に巻く。焼いた卵を向こう側に移し、油を塗り、①の1/3量を全体に広げ同じようにして焼く。残りも同様にして焼く。

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