かぼちゃの鶏そぼろ煮

このレシピをプリント

かぼちゃの鶏そぼろ煮

冬至のメインにも！

  • 時間

    約25分

材料（3～4人前）

  • 神山鶏ミンチ

    200g

  • カットかぼちゃ

    400g

  • たまねぎ

    1/2個（100g）

  • A 砂糖

    大さじ1

  • A 醤油

    大さじ2

  • A みりん

    大さじ1

  • A 酒

    大さじ1

  • 塩

    適宜

  • 油

    大さじ1

つくり方

かぼちゃは種とワタをのぞき、縦に1.5～2cm幅に切り、さらに半分～3等分に切る。たまねぎは粗みじん切りにする。

鍋に油を熱し、鶏ミンチ、たまねぎを入れて炒める。ミンチに火が通ったら、かぼちゃを加えて水200mlとAを加えて弱火にし、落し蓋をしてかぼちゃに火が通るまで煮る。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。