キャベツとコーンのコンソメ和え

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キャベツとコーンのコンソメ和え

コーンの甘みがポイント。

  • 時間

    約10分

材料（3～4人前）

  • キャベツ 1/2カット

    1/2量

  • もろこし畑･ホールカーネル

    1/2缶

  • チキンコンソメ

    1袋

  • 塩こしょう

    各少々

つくり方

キャベツは3cm角くらいの色紙切りにする。コーンはザルにあげて水気をきる。

鍋にたっぷりの水を入れ、沸騰したらキャベツを加える。煮立ったらコーンを加えてサッと煮てザルにあげ水気をしっかりきる。

ボウルに②を入れて、チキンコンソメ、塩こしょうを加えて和える。

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