新たまねぎのステーキ
材料(3~4人前)
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新たまねぎ
1個
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オリーブ油
大さじ1
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黒こしょう
各少々
つくり方
新たまねぎは上下を少し切り落とし、1.5cm幅の輪切りにする。
フライパンにオリーブ油を熱し、新たまねぎを並べて弱火で焼く。焼き色がついたら崩れないようにそっと返して蓋をし、火を通す。
器に②を盛り、黒こしょうをふり、オリーブ油適量(分量外)を回しかける。
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新たまねぎ を使ったレシピ