ハートのオープンサンド
材料(2人分)
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食パン
2枚
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リーフレタス
1~2枚
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にんじん
1/2本
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A 酢
大さじ1
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A オリーブ油
大さじ1/2
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A 砂糖
大さじ1/4
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A 塩こしょう
各少々
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ゆでたまご
2個
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ミニトマト
2個
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自然派Styleロースハムスライス
3個組2~3枚
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マヨネーズ
大さじ2
つくり方
にんじんはせん切りにしてAを混ぜ合わせる。食パンは軽くトーストする。ゆで卵、ミニトマトは輪切りにする。ロースハムはハート型で型抜きする。
食パンにマヨネーズを薄く塗り、リーフレタス、にんじん、ゆで卵をのせる。ミニトマト、ロースハムを彩りよくトッピングする。
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