ケールの混ぜごはん

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炒めたケールをたっぷり混ぜ込んで

  • 時間

    約10分（炊飯時間を除く）

材料（3～4人分）

  • 米

    3合

  • やみつきケール

    3枚

  • オリーブ油

    小さじ1

  • 塩

    小さじ1

  • こしょう

    少々

つくり方

米は研いで30分浸水する。ケールは洗って葉の部分を食べやすい大きさに切り、茎の部分は刻む。

米を炊飯する。フライパンにオリーブ油を熱し、ケールをさっと炒めて塩こしょうでしっかり味付けする。

米が炊き上がったら、②のケールを混ぜ込む。

Point

のらくら農場のまかないレシピシリーズ
炒めた鶏肉や卵、しらすなどを加えてもおいしい！

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