豆乳プリン

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豆乳プリン

大豆の栄養分をいただきます

  • 時間

    約30分

  • エネルギー

    約236kcal（1人分当たり）

材料（2人分）

  • 豆乳 　　　　　

    1カップ

  • 卵 　　　　　　　

    1個

  • 卵黄　　　　　　

    1個分

  • 砂糖 　　　　　　

    30g

つくり方

ボウルに卵と卵黄、砂糖を入れ泡だて器でよくほぐしておく。

鍋に豆乳をいれ人肌に温める。

①に②を流し入れ、こし器で濾す。

器に入れ蒸気の上がった蒸し器に入れる。竹串をさし何もついてこなければできあがり。メープルシロップなどをかけて召し上がれ。

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