かぼちゃとブロッコリーのデリ風サラダ

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かぼちゃ＆ブロッコリーのデリ風サラダカット

おしゃれなデリ風サラダ

  • 時間

    約20分

材料（3～4人前）

  • かぼちゃ

    200g

  • ブロッコリー

    1/2株

  • もろこし畑･ホールカーネル

    85g

  • A マヨネーズ

    大さじ3

  • A 醤油

    大さじ1/2

  • 塩こしょう

    各少々

つくり方

かぼちゃの種とワタを取り、皮付きのまま一口大に切る。ブロッコリーは小房に分ける。Aはよく合わせておく。ホールカーネルは汁気をきる。

かぼちゃは茹でて、水気をしっかりきる。ブロッコリーも茹でて水気をしっかりきる。ボウルにかぼちゃを入れて軽く潰し、ブロッコリー、ホールカーネルを加えてAで和え、塩こしょうで味を調える。

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