白菜とかにかまのスープ

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白菜とかにかまのスープ

かにかまの旨みが味わえる中華風スープ

  • 時間

    15

材料(3~4人前)

  • 白菜1/4カット

    3枚

  • カットしめじ

    1/2量(50g)

  • 自然派Styleかにかま

    3本

  • 中華スープの素

    大さじ3

  • オイスターソース

    大さじ1

  • 塩こしょう

    各少々

つくり方

白菜は葉と芯に分け、葉は4cm角に切り、芯は4cm長さ×1cm幅に切る。

鍋に水3カップ、中華スープの素、オイスターソースを入れ、煮立ったら白菜、しめじを入れて4~5分煮る。手で裂いたかにかまを加えてサッと煮、塩こしょうで調味する。

Point

タタッと献立セット2443

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