白菜とかにかまのスープ
材料(3~4人前)
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白菜1/4カット
3枚
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カットしめじ
1/2量(50g)
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自然派Styleかにかま
3本
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中華スープの素
大さじ3
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オイスターソース
大さじ1
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塩こしょう
各少々
つくり方
白菜は葉と芯に分け、葉は4cm角に切り、芯は4cm長さ×1cm幅に切る。
鍋に水3カップ、中華スープの素、オイスターソースを入れ、煮立ったら白菜、しめじを入れて4~5分煮る。手で裂いたかにかまを加えてサッと煮、塩こしょうで調味する。
Point
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