いちごとクリームチーズのホットケーキ

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いちごとクリームチーズのホットケーキ

いちごとクリームチーズが相性バッチリ

  • 時間

    約20分

材料（8枚）

  • よつ葉の北海道バターミルクパンケーキミックス

    150g

  • よつ葉クリームチーズ

    100g

  • 自然派Style国産いちごジャム

    50g

  • 卵

    1個

  • 砂糖

    大さじ2

  • 牛乳

    1/2カップ

  • 油

    大さじ1/2

  • メープルシロップ

    適宜

  • いちご

    適宜

つくり方

ボウルにクリームチーズ、砂糖大さじ1を入れて泡立て器でよく混ぜる。

別のボウルに卵を入れて溶きほぐし、牛乳、砂糖大さじ1を加えてよく混ぜる。パンケーキミックスを加えて混ぜ、①を加えて混ぜ合わせる。いちごジャムを加えてサッと混ぜ合わせる。

フライパンに油を熱し、②の生地を流し入れ、焼き色がついたら裏返し、中まで火を通す。残りも同様に焼く。器に盛り、刻んだいちごをのせ、メープルシロップをかける。

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