簡単ピーマンみそ
材料(2人分)
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ピーマン
1袋(150g)
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A 自然派Style信州生みそ
大さじ1
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A 砂糖
小さじ2
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A みりん
小さじ1
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ごま油
大さじ1
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白ごま
適宜
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お好みで七味唐辛子
つくり方
ピーマンは種とヘタを取り、せん切りにする。Aはよく合わせておく。
フライパンにごま油を入れて熱し、ピーマンを加えて炒める。ピーマンがしんなりしたらAを加えて炒める。
器に②を盛り、白ごまをふり、好みで、七味唐辛子をかける。
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