かにかま入りポテサラ

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かにかま入りポテサラ

かにかまが入って彩りも◎

  • 時間

    約20分（冷やす時間を除いて）

材料（3～4人前）

  • じゃがいも

    2個（300g）

  • 自然派Styleかにかま

    6本（約85g）

  • もろこし畑･ホールカーネル

    1/2缶

  • たまご

    2個

  • マヨネーズ

    大さじ4

  • 塩こしょう

    各少々

つくり方

じゃがいもは皮を剥いてひと口大に切り、竹串くしがスッと通るまで茹でる。卵は固ゆでにする。殻をむいて乱切りにする。

じゃがいもを熱いうちに潰す。粗熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜ合わせる。

②に割いたかにかま、ゆで卵、ホールコーンを加えて和える。塩とこしょうで調味する。

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