さがす
手づくり！りんごジャム
果物
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LINE材料（作りやすい分量）
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りんご
2個（約500g）
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自然派Style種子島洗糖
（りんごの皮と芯を除いた正味重量の30％）125～130g
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レモン汁
大さじ2
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A 水
2カップ
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A 塩
大さじ1
つくり方
りんごは皮を剥いて芯をとり、5mm幅のいちょう切りにする。Aを入れたボウルにさらす。
鍋に水気をきったりんご、洗糖を入れて30分ほど置いておく。レモン汁を入れ中火にかけ沸騰してきたら、アクを取り除き20分煮る。熱いうちに煮沸消毒をした保存容器に入れ、蓋をしてそのまま冷ます。
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