ピーマンのちくわじゃこきんぴら

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ピーマンのちくわじゃこきんぴら

ごはんがすすむ副菜

  • エネルギー

    約116kcal（1人分当たり）

材料（2人分）

  • ピーマン 　　　　　　

    4個

  • ちくわ 　　　　　　　　

    1本

  • ちりめん 　　　　　　　

    20g

  • ごま油　　　　　　　　

    大さじ1/2

  • A みりん

    大さじ1/2

  • A 醤油

    大さじ1/2

  • A 砂糖

    小さじ1/4

  • 白炒りごま　　　　　

    小さじ1

  • 七味唐辛子（好みで）

    少量

つくり方

ピーマンは縦に切り、種とヘタを除き、5mm 幅のせん切りにする。ちくわは縦に開き、半分の長さに切り、5mm 幅に切る。

フライパンにごま油を熱し、ちくわとちりめんを炒める。火が通ったら、ピーマンを加えて炒める。Aを加えて炒め合わせ（好みで七味唐辛子も加える）、ごまも加えて混ぜ合わす。

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