ブロッコリーのマヨサラダ

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ブロッコリーと卵のマヨサラダ

ゆでたまごでボリュームアップ！

  • 時間

    約15分

材料（3～４人前）

  • ブロッコリー(冷凍)

    2/3量

  • キャベツ

    3枚（50～60g）

  • たまご

    2個

  • マヨネーズ

    大さじ2と1/2

  • 塩こしょう

    少々

つくり方

たまごは好みの固さに茹でる。キャベツは約3cm角の色紙切りにする。ブロッコリーは凍ったままキャベツと一緒に茹でる。

ボウルに水気を切ったブロッコリーとキャベツを入れ、マヨネーズ、塩こしょうで調味する。

器に②を盛り、乱切りにしたゆで卵を添える。

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