かにかまときゅうりの春雨サラダ
材料(3~4人前)
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自然派Styleかにかま
6本
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きゅうり
1本
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はるさめ
45g
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A ポン酢
大さじ1/2
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A マヨネーズ
大さじ2
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塩こしょう
各少々
つくり方
はるさめは、熱湯で3~4分茹で水洗いして水気をしっかりきる。かにかまは裂いておく。きゅうりはせん切りにする。Aはよく混ぜ合わせる。
ボウルにきゅうり、かにかま、はるさめを入れAを加えてよく混ぜ合わせる。塩こしょうで調味する。
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