レタスの卵炒め

このレシピをプリント

レタスの卵炒め

シャキッと炒めたレタスとふんわり卵がおいしい

  • 時間

    約10分

材料（2人分）

  • レタス

    3枚（100g）

  • 卵

    4個

  • 水溶き片栗粉

    片栗粉小さじ1、水小さじ1

  • A オイスターソース

    大さじ1

  • A 醤油

    大さじ1/2

  • ごま油

    大さじ1

つくり方

レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。卵はよく溶きほぐし、水溶き片栗粉を加えてよく混ぜる。

フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、溶き卵を炒め、好みの固さになったら一旦取り出す。

ごま油大さじ1/2を足し、レタスを入れて軽く炒める。卵を戻し入れてAを加えてサッと炒め合わせる。

Point

のらくら農場のまかないレシピシリーズ

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。