ハロウィンオムライス

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材料(2人分)

  • たまご

    4個

  • 温かいごはん

    300g

  • たまねぎのみじん切り

    50g

  • 自然派Styleポークウィンナー

    2本

  • ブロッコリー

    50g

  • ミニトマト

    3個

  • 自然派Styleトマトケチャップ

    大さじ4

  • 塩こしょう

    各少々

  • バター

    大さじ2

  • 海苔

    適宜

つくり方

ウインナーはボイルをして斜め半分に切る。ブロッコリーは小房に分けて茹でる。ミニトマトはヘタを取り半分に切る。

フライパンにバター大さじ1を溶かし、よく溶きほぐしたたまごを流し入れて、かき混ぜながら好みの固さになったら火を止めて、一旦取り出す。

②のフライパンの汚れをふき取り、バター大さじ1を溶かし、たまねぎを入れて炒める。たまねぎがしんなりしたらごはんをほぐし入れて炒める。ケチャップ、塩こしょうをして炒め合わせる。ご飯を中央に集めて周りに卵を広げてウインナー、ブロッコリー、ミニトマトをちらす。海苔を切り抜いて顔を作りご飯に張り付ける。

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