タコライス
材料(ご飯3~4杯分)
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放牧豚と未来とかち牛の合い挽きミンチ
150g
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レタス
2枚(約100g)
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トマト
1~2個(約150g)
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A ケチャップ
大さじ2
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A 濃厚ソース
大さじ1
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A カレー粉
小さじ1/2
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A 塩こしょう
各少々
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オリーブ油
大さじ1/2
つくり方
トマトはへたを取って1cm角に、レタスは3mm幅に切る。Aを混ぜ合わせる。
フライパンにオリーブ油を熱し、ミンチを炒め、色が変わったらAを加えて炒め合わせる。
器にご飯を盛り、レタス、トマト、②をのせる。
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