キャベツたっぷり！鶏だんごのごま味噌鍋

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キャベツたっぷり！鶏だんごのごま味噌鍋

手作りの鶏団子でおいしさ格別♪

  • 時間

    約20分

材料（3～4人前）

  • 神山鶏ヘルシーミンチ（ムネ）

    300g

  • A 卵

    1個

  • A 片栗粉

    大さじ2

  • A 塩

    少々

  • A しょうがのすりおろし

    1かけ分

  • 自然派Style絹ごし豆腐

    1個（350g）

  • キャベツ

    200g

  • えのき茸

    100g

  • 自然派Styleごま味噌鍋スープ

    1袋

つくり方

鶏ミンチはAと混ぜ合わせ、ひと口大に丸め鶏団子を作る。豆腐は9等分に切る。キャベツは一口大に切るか手でちぎる。えのき茸は石づきを切り落とし、ほぐす。

鍋に味噌スープと水3カップを入れて火にかける。煮立ったら鶏団子を加え、色が変わったら、キャベツ、えのき、豆腐を加えて煮る。全体に火が通ったら完成。

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