三つ葉のナムル

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三つ葉のナムル

薬味としてお料理にそっと添えるイメージですが、ぜひ葉野菜としてモリモリ食べて欲しい!

  • 時間

    10

材料(2人分)

  • 三つ葉(正味)

    40g

  • ふたつまみ

  • ごま油

    小さじ1/2

  • 焼海苔

    適宜

  • 白いりごま

    適宜

つくり方

みつ葉の葉と茎をわける。茎は3cm長さに切る。

みつ葉をさっと茹でて水気を絞る。ボウルに入れて塩、ごま油、手で食べやすくちぎった焼海苔を和える。

器に②を盛り、白いりごまをふる。

Point

のらくら農場のまかないレシピシリーズ

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