三つ葉のナムル
材料(2人分)
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三つ葉(正味)
40g
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塩
ふたつまみ
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ごま油
小さじ1/2
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焼海苔
適宜
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白いりごま
適宜
つくり方
みつ葉の葉と茎をわける。茎は3cm長さに切る。
みつ葉をさっと茹でて水気を絞る。ボウルに入れて塩、ごま油、手で食べやすくちぎった焼海苔を和える。
器に②を盛り、白いりごまをふる。
Point
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