さがす
菜の花たっぷり水餃子スープ
野菜
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LINE材料（2人分）
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自然派Style黒豚水餃子
6個
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菜の花
80g
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まいたけ
1/2パック
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にんじん
30g
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鶏ガラスープの素
小さじ2～3
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白しょうゆ
大さじ1/2
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塩こしょう
各少々
つくり方
菜の花は4～5cm長さに切り、さっとゆでる。まいたけは石突を取り、小房に分ける。にんじんはせん切りにする。
水餃子は熱湯で5分茹で、100mlの水を加え、再び沸騰したら取り出す。
鍋に水400mlと鶏ガラスープの素、にんじんを入れて火にかける。 煮立ったらまいたけを加えて煮る。
にんじんに火が通ったら菜の花と②を加えひと煮立ちさせ、白しょうゆ、塩こしょうで調味する。
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