さがす
一味違う！バジル風味唐揚げバスケット
野菜
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LINE材料（3人分）
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放牧神山鶏モモ肉
300g
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A バジルペースト
大さじ3
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A 醤油
小さじ1
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じゃがいも
2個
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卵
1個
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B 片栗粉
大さじ1と1/2
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B 小麦粉
大さじ1と1/2
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有機ミニトマト
適宜
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ベビーリーフ
適宜
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揚げ油
適宜
つくり方
鶏肉は大きめの一口大に切る。ボウルに入れ、Aを加えてもみ込み、冷蔵室に30分ほどおく。卵を入れてもみ込み、Bを加えて混ぜる。じゃがいもはくし形に切り、水気をふき取る。
揚げ油を中温に熱し、じゃがいも、鶏肉をカラリと揚げる。
器に②を盛り、ミニトマトとベビーリーフを添える。
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