さがす
手羽元とキャベツの酒蒸し煮
野菜
facebook
✕
LINE材料（4人分）
-
神山鶏手羽元
1袋（300g）
-
キャベツ
400g
-
トマト
1個（160g）
-
油
大さじ1/2
-
ツルを呼ぶ純米料理酒
大さじ2
-
塩こしょう
各少々
つくり方
キャベツは一口大のざく切り、トマトは一口大の乱切りにする。手羽元は骨に沿って切込みを入れ、塩こしょうをする。
フライパンに油を熱し、手羽元を並べ入れる。全体にこんがりと焼き色をつけ、酒をまわしかける。キャベツを加えてざっと混ぜ、水200mlを回し入れる。煮立ってきたら、塩、こしょうをし、蓋をして、弱中火で20分煮る。トマトを入れて5分～10分煮、火を通す。
コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！
