焼き鮭とレタスの香味だれ

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焼き鮭とレタスの香味だれ

定番の焼き鮭に、手作り香味だれをプラス！

  • 時間

    約20分

  • エネルギー

    約215kcal

  • 塩分

    約4.1g

※エネルギー・塩分は1人分当たりの数値で表記しています。

材料（2人分）

  • 氷塩熟成紅鮭切身

    2切れ（180g）

  • A すし酢

    大さじ1と1/2

  • A 醤油

    大さじ1

  • A ごま油

    大さじ1

  • A 白ねぎみじん切り

    1/3本分

  • A しょうがみじん切り

    1かけ分

  • A にんにくみじん切り

    1かけ分

  • A 赤唐辛子小口切り

    1/2本分

  • レタス

    2～3枚（80g）

つくり方

Aはよく混ぜ合わせる。

鮭は3～4等分に切って魚焼きグリルで焼く。

器にレタスを食べやすい大きさにちぎって敷き、②を盛り、Aのタレをかけていただく。

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