納豆とさば缶のひっぱりうどん
材料(2人分)
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さぬき夢うどん
2玉
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さば水煮
1缶
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カップ納豆
2パック
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卵黄
2個
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きざみ九条ねぎ
適宜
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A 万能つゆ
大さじ2
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A 水
大さじ2
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鰹節
適量
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もみのり
適量
つくり方
うどんは熱湯で茹でザルにあげて水気をきり、器に盛る。さばの水煮は骨を取りほぐす。
別の器に、さばの水煮、納豆、卵黄、ねぎを盛る。食べる直前にAをかけて混ぜ、お好みで鰹節、もみのりをトッピングする。うどんをつけていただく。
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