さがす
油淋鶏
肉類
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LINE材料（3人分）
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神山鶏モモ切身（バラ凍結）
300g
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塩こうじ
30g
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片栗粉
適量
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自然派Style一番搾り純正なたね油
適量
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ねぎ
10cm
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A 醤油
大さじ3
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A 酢
大さじ1
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A 砂糖
大さじ2と1/2
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レタス
適宜
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トマト
1個
つくり方
ビニール袋に鶏肉を入れて塩麹を揉み込み30分以上置き、片栗粉をまぶす。自然派Style一番搾り純正なたね油を熱し、鶏肉をカラリと揚げる。
ボウルにAを入れてよく混ぜ、みじん切りにしたねぎを加えて混ぜる。
器にレタスを敷き、薄切りにしたトマトを並べ、その上に鶏肉を盛る。②のタレをかけていただく。
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