さがす
鶏ささみと油揚げのしみしみ煮
野菜
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LINE材料（2人分）
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雲仙しまばら鶏ささみ
3本（200g）
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あげ（太子屋）
1/2枚
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たまねぎ
1/2個
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A だし屋が造った無添加濃厚だし
大さじ2
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A 水
200ml
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A 砂糖
小さじ1
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細ネギ
1本
つくり方
ささみは一口大のそぎ切りにする。あげは熱湯に通して油抜きをし、一口大に切る。たまねぎは横半分に切り、さらに縦に2cm幅に切る。
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらささみ、あげ、たまねぎを入れ、蓋をして弱火で約15分煮る。
器に②を盛り、斜めに切った細ネギを添える。
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