さがす
鶏ささみかぼちゃロール
野菜
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LINE材料（2人分）
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雲仙しまばら鶏ささみ
3本(150g)
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有機カットかぼちゃ
(正味)100g
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マヨネーズ
大さじ1
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塩こしょう
各適宜
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いんげん
2本
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ミニチーズ
1個
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ミニトマト
適宜
つくり方
かぼちゃは皮をむき、茹でるかレンジ600wで3分かけて火を通し、つぶす。マヨネーズ、塩こしょう各少々を加えて味を調える。いんげんは茹でて3等分に切る。ミニチーズは縦3等分に切り、さらに4等分に切る。
ラップを広げてささみを置き、上にラップを置いて麺棒で叩いて軽く伸ばす。塩こしょう各少々をふる。ささみの手前のほうに1のかぼちゃを1/3等分のせる。いんげん2切れ、チーズ4切れを置いて巻く。残りも同様に巻く。ラップに包んでレンジ600Wで3分加熱する。（様子を見て、火が通るまで加熱する。）
②を食べやすい大きさにスライスし、器に盛りミニトマトを添える。
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