さがす
新しょうがの炊き込みごはん
野菜
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LINE材料（3～4人分）
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米
2合
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新しょうが
50g
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油あげ
1/2枚
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だし汁
約300ml
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醤油（あれば薄口）
大さじ2と1/2
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みりん
大さじ2
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酒
大さじ2
つくり方
お米は研いで浸水させておく。 新しょうがは洗って汚れを落とし、4～5cm長さの細い千切りにして水にさらす。 油あげは5mmほどの薄切りにする。
米が浸水できたらしっかり水気を切って、しょう油、みりん、酒を先に加え、出汁を2合の目盛まで注ぐ。
新しょうが、油あげの順に②の上に加えて炊飯する。炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせる。
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