豚肉となすのレンジ蒸し

このレシピをプリント

豚肉となすのレンジ蒸し

みそだれがよく合う簡単おかず

  • 時間

    約10分

材料（2人分）

  • 自然豚モモ しゃぶしゃぶ用　　

    1/2パック（約120g）

  • なす　　　　　　　　　　

    1本

  • 細ねぎ　　　　　　　　　

    1本

  • A 味噌　

    大さじ1

  • A 砂糖　

    大さじ1

  • A 胡麻油　

    大さじ1

  • A 醤油　

    大さじ1/2

  • A 白すりごま　

    大さじ1

  • A しょうがのみじん切り　

    1かけ分

  • A にんにくのみじん切り　

    1かけ分

  • 料理酒　　　　　　　　　

    大さじ1

つくり方

なすはヘタをとり、縦に4等分に切る。細ねぎは小口切りにする。Aはよく混ぜ合わせる.

豚肉を4等分に分けて広げ、なすを巻く。耐熱皿に重ならないように巻き終わりを下にして並べる。酒と水大さじ1をふり、ラップをして電子レンジ500Wで6分加熱する。（様子を見て時間は加減をしてください）

器に②を盛り、Aをかけ、細ねぎを散らす。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。