さがす
シーフードミックスとレタスのうま煮
野菜
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LINE材料（3人分）
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国産シーフードミックス
1パック（130g）
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色々使える国産いか
1/2パック（100g）
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レタス
200g
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A だし汁
200ml
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A 醤油
小さじ1/2
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A 酒
大さじ1
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A みりん
大さじ1/2
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A 塩
小さじ1/2
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B 片栗粉
大さじ1と1/2
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B 水
大さじ1と1/2
つくり方
シーフードミックス、いかは水気をふき取る。レタスは食べやすい大きさにちぎる。Bの片栗粉を水で溶いて水溶き片栗粉を作る。
フライパンにAを入れて火にかけ、煮立ったらいかを入れる。いかの色が変わってきたらシーフードミックスを加える。全体に火が通ったらレタスを加えてサッと煮、水溶き片栗粉を加えてトロミをつける。
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