キャベツの豚肉巻き レンジ蒸し

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キャベツの豚肉巻き レンジ蒸し

お手軽で野菜たっぷりの一品

  • 時間

    約15分

材料（2～3人分）

  • 自然豚モモスライス　　

    1/2パック（約5枚）

  • A 醤油　

    小さじ2

  • A 料理酒　

    小さじ2

  • A ごま油　

    小さじ1

  • キャベツ　　　　　　　　　

    100g

  • えのき茸　　　　　　　　　

    100g

  • B 白ネギみじん切り　

    5cm分

  • B しょうがみじん切り　

    1/2かけ分

  • B オイスターソース　

    大さじ1

  • B 砂糖　

    小さじ1/2

  • B 酢　

    大さじ1

  • B 醤油　

    大さじ1

  • B ごま油　

    大さじ1/2

つくり方

ビニール袋に豚肉を入れ、Aを入れてまぶす。キャベツはせん切りにする。えのき茸は石突きを切り落とす。Bを混ぜ合わせ、タレをつくる。

豚肉を広げてキャベツ、えのき茸を5等分してのせ、しっかり巻く。

②の巻き終わりを下にして耐熱皿に並べ、ふんわりラップをして電子レンジ600Ｗで約5分加熱して熱を通す。タレをかけていただく。

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