カラスカレイの漬け焼き

このレシピをプリント

カラスカレイの漬け焼き

魚料理もレンジを使えばハードルが下がる

  • 時間

    約10分

材料（2人分）

  • カラスカレイ切身（筒切）　

    2切れ

  • 小松菜　　　　　　　　　　　

    100g

  • ぶなしめじ　　　　　　　　　

    60g

  • A 自然派Styleなごみつゆ　

    50ml

  • A 水　

    200ml

つくり方

カレイはバットに入れ、塩適量（分量外）をふって全体になじませる。水分が出てきたら、ペーパータオルでふき取る。カレイの皮に切りこみを入れる。小松菜は4cm長さのざく切りにする。しめじは石突きを取り、小房にわける。

耐熱容器にカレイ、小松菜、しめじを重ならないように並べ、Aをかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジ500Wで約2分加熱し、カレイを返してさらに2分レンジにかける。（全体に火が通っていなければ追加して加熱する。）

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。