ヘルシー　さばじゃが

このレシピをプリント

ヘルシー さばじゃが

さば缶を使うから手軽でヘルシー

  • 時間

    約35分

材料（4人分）

  • さば水煮　　　　　　　

    1缶（190g）

  • じゃがいも　　　　　　

    3個（300g）

  • たまねぎ　　　　　　　

    1個（150g）

  • にんじん　　　　　　　

    1本（150g）

  • 自然派Style 生いも糸こんにゃく　

    1袋

  • いんげん　　　　　　　

    2本（20g）

  • 油　　　　　　　　　　　　

    大さじ1/2

  • A 砂糖　

    大さじ3

  • A 酒　

    大さじ2

  • A みりん　

    大さじ2

  • A 醤油　

    大さじ2

つくり方

じゃがいもは大きめの乱切りにする。たまねぎはくし形に切る。にんじんは乱切りにする。糸こんにゃくは熱湯でさっとゆで、ザルにあげる。いんげんは下茹でし3cm長さに切る。

鍋に油を熱し、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、糸こんにゃくを入れて炒める。全体に油が馴染んだら水400mlを加えて煮立ったらアクを取る。Aを加え、落としぶたをして中火で煮、火を通す。さば水煮缶を汁ごと加え、汁気が少なくなるまで煮る。いんげんを加えてサッと煮る。

コープ自然派の注文サイト「自然派オンライン」では
レシピの閲覧はもちろん、
レシピで使用している商品の注文もできます！

自然派オンラインにログイン 季節・商品企画スケジュールにより、注文できる商品がない場合があります。