はちみつ味噌豚

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はちみつ味噌豚

はちみつ味噌は作り置きしても！

  • 時間

    約15分（漬ける時間を除く）

材料（2人分）

  • 自然豚ローステキカツ　

    2枚

  • A 味噌　

    大さじ2

  • A 醤油　

    大さじ1/2

  • A 料理酒　

    大さじ1/2

  • A はちみつ　

    大さじ1

  • 油　　　　　　　　　　

    小さじ1

  • ＜付け合わせ＞

  • キャベツ

    適宜

  • トマト

    適宜

つくり方

豚肉は筋切りする。Aをビニール袋に入れてよく合わせ、豚肉を入れて全体にタレをなじませ、冷蔵庫で半日置く。

フライパンに油を熱し、肉の余分なタレを取って並べ入れて両面を焼き、火を通す。

豚肉を食べやすい大きさに切って器に盛り付け、せん切りキャベツ、スライスしたトマトを添える。

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