簡単チキンナゲット

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簡単チキンナゲット

ムネ肉をたたいて作る

  • 時間

    約20分

材料（2人分）

  • 雲仙しまばら鶏 むね正肉

    1枚（約300g）

  • A 料理酒　

    大さじ1/2

  • A 自然派Styleマヨネーズ　

    大さじ1/2

  • A 卵　

    1/2個

  • A 醤油　

    小さじ2

  • A 小麦粉　

    大さじ3

  • A 塩　

    小さじ1/2

  • A こしょう　

    少々

  • 揚げ油　　　　　　　　　　　　

    適量

  • ベビーリーフ　　　　　　　　

    適量

  • 自然派Styleマヨネーズ　　

    適量

つくり方

鶏肉は皮と余分な脂を取り除き、包丁で細かく切って、たたく。ボウルに鶏肉とAを入れ、よく混ぜ合わせる。

中温に熱した油に①をスプーンですくって入れてからっと揚げる。

器に②を盛り、ベビーリーフとマヨネーズを添える。

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