基本の鶏そぼろ

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基本の鶏そぼろ

いっぱい作って便利な保存食

  • エネルギー

    約704kcal（総量当たり）

材料（作りやすい量）

  • 鶏ミンチ 　　　

    300g

  • A 酒

    大さじ3

  • A 水

    大さじ3

  • A 醤油

    大さじ2と1/2

  • A みりん

    大さじ2

  • A 砂糖

    大さじ1

  • A しょうが（汁）

    1かけ分

つくり方

鶏ミンチとAを鍋に入れ、4～5本の箸を使ってよく混ぜる。均－な状態になったら中火にかけ、絶えず混ぜながら、汁気がほとんどなくなるまで火を通す。
※冷凍保存する時は1/4量ずつラップで包んで平らにし、ジッパー付きのポリ袋に入れ、冷凍庫へ。

そぼろで三色丼。お弁当にも。

基本の鶏そぼろ手順画像

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