とろ～りクリームのパンケーキ

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とろ～りクリームのパンケーキ

生地にヨーグルトを混ぜてふんわり

  • 時間

    約15分

材料（1人分）

  • 自然派Style ホットケーキミックス 　

    80g

  • よつ葉濃厚ヨーグルトプレーン　

    80g

  • 卵　　　　　　　　　　　　　　

    1個

  • てんさい含蜜糖（粉末）　

    小さじ1

  • バター　　　　　　　　　　　

    大さじ1/2

  • A よつ葉の生クリーム　

    100ml

  • A 練乳　

    30g

  • A レモン果汁　

    小さじ1

  • 国産いちごジャム（国産シリーズ）　

    適宜

つくり方

ボウルに卵を溶きほぐし、ヨーグルトを加えて泡立て器で混ぜる。ホットケーキミックス、てんさい含蜜糖も加えて、泡立て器で混ぜる。

フライパンを弱中火で温めてバターを入れて溶かし、濡らして絞った布巾にフライパンの底をあて、再び火に戻し①の1/3量を流し入れて、フツフツと穴が開いてきたら裏返して焼く。残りも同様に焼いて器に盛る。

ボウルにAを入れ、とろりとするまで泡立て器で混ぜる。②のパンケーキにクリームといちごジャムをかける。

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