さがす
鶏ムネ肉のしっとり唐揚げ
野菜
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LINE材料（2人分）
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神山鶏ムネ肉
1パック（240g）
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はちみつ
大さじ1
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A 国産黒蒸し生姜粉末
小さじ1
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A にんにくのすりおろし
1かけ分
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A 醤油
大さじ1
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A 料理酒
大さじ1
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片栗粉
適量
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揚げ油
適量
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ベビーリーフ
適量
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トマト
1/2個
つくり方
鶏肉は、食べやすい大きさに切る。ビニール袋に入れてはちみつを加えてもみこみ、約30分冷蔵庫に入れる。Aを入れ、再びもみ込んで1～2時間冷蔵に入れる。
鶏肉に片栗粉をまんべんなくまぶす。中温に熱した揚げ油でカラリと揚げる。
器に②を盛り、ベビーリーフとくし形に切ったトマトを添える。
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