さがす
ふわふわ卵のサーモングリル
魚介類
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LINE材料（3人分）
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骨取り秋鮭切身（バター焼き・フライ用）
1パック（3切れ）
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卵
2個
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自然派Styleマムのパン粉
小さじ3
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A 自然派Styleマヨネーズ
大さじ2
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A 醤油
小さじ1/3
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イタリアンパセリ
適宜
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塩
少々
つくり方
鮭に軽く塩をふり5分くらい置き、キッチンペーパーで水気をふき取る。
卵は茹でて殻をむき、ボウルに入れてフォークの背などでつぶす。Aを加えて混ぜ合わせる。
耐熱容器に鮭を並べ、②の1/3量をのせる。その上にパン粉小さじ1をふりかける。オーブントースターで8～10分くらい焼く。焦げそうな時は途中でアルミホイルをかける。残りも同様にする。イタリアンパセリを添える。
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