ポテトとりんごのグラタン

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ポテトとりんごのグラタン

りんごの甘酸っぱさが際立つデザートグラタン

  • 時間

    約40分

材料（2人分）

  • じゃがいも　　　　　　　

    2個（200g）

  • りんご　　　　　　　　　

    1個（200g）

  • 生クリーム　　　　　　　

    150ml

  • よつ葉ゴーダチーズ　

    40g

  • 塩こしょう　　　　　　　　

    各少々

  • 自然派Style グラハム食パン　　

    2枚

つくり方

じゃがいもは皮をむき薄切りの半月切りにする。りんごは皮をむき、4等分に切って芯を取り、薄切りにして塩水につける。オーブンは170℃に温める。

ボウルにチーズをすりおろし、生クリームを加えて混ぜる。

耐熱皿にバター適量(分量外）をぬり、じゃがいもとりんごを交互に並べ、塩こしょうをする。②を流し入れ温めておいたオーブンで約30分焼く。グラハム食パンを添える。

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