チキンとごぼうのデリ風マヨサラダ

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チキンとごぼうのデリ風マヨサラダ

マヨネーズでひとつの味にまとまる

  • 時間

    約15分

材料（4人分）

  • 神山鶏サラダチキン（ほぐし）　

    1パック

  • ごぼう　　　　　　　　　　　　　　　

    1/2本（60g）

  • にんじん　　　　　　　　　　　　　

    1/2本（80g）

  • きゅうり　　　　　　　　　　　　　

    1本（80g）

  • 水菜　　　　　　　　　　　　　　　　

    30g

  • A 自然派Styleマヨネーズ　

    大さじ2と1/2

  • A 砂糖　

    小さじ1/2

  • A 醤油　

    大さじ1

  • A 塩こしょう　

    各少々

  • A 有機いりごま 白　

    大さじ2

つくり方

にんじん、きゅうりは細切りにする。ごぼうは細切りにし、水に5分さらしてアク抜きし、ザルにあけて水気をきる。にんじんとごぼうは茹でる。水菜は3cm長さのざく切りにする。Aはよく混ぜ合わせる。

ボウルにサラダチキンをほぐしながら入れ、にんじん、ごぼう、きゅうり、水菜を入れる。Aを加えて和える。

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