さがす
かぼちゃと鶏肉のヨーグルトグラタン
野菜
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LINE材料（2人分）
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阿波すだち鶏ムネ肉
100g
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カットかぼちゃ
100g
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玉ねぎ
1/4個（50g）
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ブロッコリー
50g
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よつ葉ゴーダチーズ
適量
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A よつ葉とろっとなめらかプレーンヨーグルト
150g
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A チキンコンソメ
1袋（4g）
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塩こしょう
各少々
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バター
大さじ1
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パン粉
適量
つくり方
鶏肉は小さめの一口大に切り、塩こしょうをする。かぼちゃも小さめの一口大に切り、下茹でする。玉ねぎは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分け下茹でする。ゴーダチーズはすりおろす。Aはよく混ぜあわせる。
フライパンにバターを溶かし、鶏肉を炒め、表面が白くなってきたら玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。
グラタン皿に薄くバター（分量外）を塗り、②を入れたら、かぼちゃとブロッコリーを入れてAをかける。チーズとパン粉を散らし、オーブントースターで焼き目がつくまで焼く。
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