鶏肉とたまねぎのコク旨マヨネーズ焼き

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鶏肉とたまねぎのコク旨マヨネーズ焼き

マヨネーズでコクをしっかり出して

  • 時間

    約20分

材料（4人分）

  • 鶏むね肉　

    300g

  • 玉ねぎ　

    1個

  • 椎茸　

    2枚

  • 油　

    大さじ1/2と小さじ1

  • 自然派Styleマヨネーズ　

    大さじ2

  • パセリ　

    適量

つくり方

鶏肉は一口大に切る。玉ねぎは横半分に切り、2cm幅に切る。椎茸は石突きを取り、一口大の乱切りにする。

フライパンに油大さじ1/2を熱し、鶏肉を炒める。鶏肉に火が通ったら一旦取り出し、油小さじ1を足し、椎茸と玉ねぎを入れて炒める。火が通ったら鶏肉を戻し入れ、マヨネーズを回し入れて炒め合わす。

器に②を盛り、パセリを添える。

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