炊飯器で中華風シーフードピラフ

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炊飯器で中華風シーフードピラフ

魚介の旨みがごはんに染み込む

  • 時間

    約75分

材料（3人分）

  • 米

    2合

  • 北海道ミックスベジタブル　

    150g

  • えびがおおめのシーフードミックス　

    1袋

  • 中華だしの素（半ネリタイプ）　　

    小さじ2

  • バター　　　　　　　　　

    30g

  • 塩こしょう　　　　　　　

    少々

  • パセリ　　　　　　　　　

    適宜

つくり方

フライパンにバターを溶かし、解凍したミックスベジタブルとシーフードミックスを入れて炒める。バターが全体に馴染んだら米を加えて2～3分炒める。

炊飯器に移し、2合分の水と中華だしの素を入れ、塩こしょうをして炊く。炊き上がったら、全体をまんべんなく混ぜる。器に盛り、パセリを添える。

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