みかん缶といちごジャムの牛乳寒天

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みかん缶といちごジャムの牛乳寒天

食べたくなったらすぐに作れる簡単デザート

  • 時間

    約10分（それぞれ冷やす時間を除いて）

材料（各14cm×11cm×5cmの流し缶1台分）

  • ＜みかんの牛乳寒天＞

  • 粉寒天　　　　　　　

    小さじ1(2g）

  • 水

    100cc

  • 砂糖　　　　　　　　

    大さじ2と1/2

  • 牛乳　　　　　　　　

    200cc

  • こだわり農家のみかん缶詰　

    1缶

  • ミント　　　　　　 　

    適量

  • ＜いちごジャムの牛乳寒天＞

  • 粉寒天　　　　　　　

    小さじ1(2g）

  • 水　　　　　　　　　　

    100cc

  • 砂糖　　　　　　　　

    大さじ1と1/2

  • 牛乳　　　　　　　　

    200cc

  • 国産いちごジャム（国産シリーズ）

    100g

  • ミント　　　　　　 　

    適量

つくり方

＜みかんの牛乳寒天をつくる＞
鍋に水と粉寒天を入れて混ぜる。火にかけ沸騰したら混ぜながら約2分煮立たせる。火からおろし、人肌に温めておいた牛乳と砂糖を加えて混ぜる。

型に移し、粗熱が取れたら汁気を切ったみかんの果肉を加え、冷蔵庫で冷やし固める。

切り分けて皿に盛り、ミントを添える。

＜いちごジャムの牛乳寒天をつくる＞
鍋に水と粉寒天を入れて混ぜる。火にかけ沸騰したら混ぜながら約2分煮立たせる。火からおろし、人肌に温めておいた牛乳と砂糖を加えて混ぜる。いちごジャムも加えて混ぜる。

型に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固める。

切り分けて皿に盛り、ミントを添える。

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