豚肉の唐揚げ醤油がらめ

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豚肉の唐揚げ醤油がらめ

しっかり味で箸が進む

  • 時間

    約15分

材料（2人分）

  • 自然豚モモスライス　

    1/2パック（125g）

  • A 醤油　

    小さじ1

  • A 酒　

    小さじ1

  • 片栗粉　　　　　　　　　

    適量

  • 揚げ油　　　　　　　　

    適量

  • B 醤油　

    大さじ1と1/2

  • B みりん　

    大さじ1

  • B にんにくのすりおろし　

    1/2かけ分

つくり方

豚肉はAで下味をつけ、片栗粉を薄くまぶす。Bはよく混ぜ合わせる。

揚げ油を中温に熱し、豚肉をカラッと揚げる。

フライパンにBを入れて熱し、フツフツしてきたら豚肉を加えてからませる。

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