さがす
すき昆布の土佐煮
乾物・海藻
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LINE材料（作りやすい量）
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すき昆布
1枚
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削りかつお節
15ｇ
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白いりごま
大さじ4
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A 砂糖
大さじ3
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A 醤油
1／4カップ
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A 酢
大さじ2
つくり方
すき昆布はキッチンはさみで3ｃｍ幅に切って水に30分程浸けてもどす。
削りかつお節はからいりして手でもんで細かくする。
鍋にAの調味料を煮立て、水をきったすき昆布を炒り煮にする。
汁気がなくなったら②と白いりごまを加えてさっと混ぜすぐに火を止める。
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